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Ce documentaire examine les causes de la faim telle que vécue dans une région située au nord du Sénégal et appelée Keur Momar Saar. On essaie de montrer comment la sécheresse n'est pas l'unique cause de la faim là-bas. On jette un regard sur la période pré-coloniale et sur l'influence du colonialisme français sur l'orientation des politiques agricoles. On montre en quoi les récoltes destinées à la vente ont influencé et l'économie, et l'écologie du Sénégal. On préconise des solutions à long terme qui redonneront à l'Afrique son autosuffisance alimentaire.

1985, 28 min

Roots of Hunger, Roots of Change